DOSSIER Les lancements récents

Avec un praliné premium, certaines pâtisseries traditionnelles peuvent atteindre des sommets de gourmandise. Ici, Barry Callebaut. © Ivan Raga Photographer

Les fabricants de couverture font évoluer régulièrement leurs recettes et innovent avec de nouveaux fruits secs. Quelques références phares lancées sur le marché récemment

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